Анализ включает
Определение Cs-137 в сельхоз продукции
Исследование цезия-137 в сельхозпродукции — анализ с целью получить объективные данные о радиационной чистоте продукции и исключить возможность её использования при превышении допустимых значений. Это особенно актуально для молока, мяса, грибов, ягод и злаков, которые склонны накапливать радиоактивные вещества. В условиях, когда продукты поступают в детские учреждения, экспортируются или продаются через крупные торговые сети, проверка на цезий-137 становится не рекомендательной, а необходимой процедурой. Особенно важно проводить такой контроль в областях, пострадавших от радиационных аварий или имеющих повышенный природный радиационный фон.
Кому особенно нужен анализ:
- Хозяйствам, выращивающим и реализующим овощи, ягоды, мясо и молоко — для подтверждения качества и законной продажи.
- Заготовителям дикоросов (грибов, ягод, меда) — при поставках на перерабатывающие предприятия или рынки.
- Экспортёрам сельхозпродукции — чтобы пройти обязательный радиологический контроль в стране-импортере.
- Учреждениям образования, здравоохранения и социальной сферы — при закупке продуктов для питания уязвимых групп.
- Производителям органических продуктов — при оформлении документов, подтверждающих экологическую чистоту продукции.
- Гражданам, использующим урожай с личных участков в зонах потенциального риска.
Контроль содержания цезия-137 — это реальный способ защитить здоровье потребителей, укрепить доверие к продукции и исключить риски при её реализации и употреблении.
Объекты
Кому и зачем
нужен анализ на радиацию
Проводим высокоточные исследования проб на радионуклиды в различных средах с использованием современного лабораторного оборудования.
Питьевая вода
Измеряем объемную активность радионуклидов в воде с высокой точностью, соответствуя санитарным и экологическим нормам.
Лесная продукция
Проверяем грибы, ягоды и древесину на содержание радионуклидов с оперативным анализом и точным определением активности.
Сельскохозяйственная продукция
Измеряем активность Cs-137 в зерне, силосе и других культурах с высоким качеством анализа и выдачей результатов.
Корма для животных
Проводим контроль радиационной безопасности кормов, предотвращаем накопление радионуклидов в кормах и продуктах животноводства.
Почва на полях
Осуществляем мониторинг радиоцезия в почве полей для оценки пригодности территорий и соблюдения сельхознорм и стандартов.
Пищевые продукты
Изучаем содержание искусственных радионуклидов в овощах, фруктах, молоке и мясе с целью обеспечения безопасности.
Естественные радионуклиды
Анализируем естественные радионуклиды в почве и воде для определения геохимических и радиационных условий.
Почва на участках
Оцениваем уровень загрязнения цезием-137 и другими радионуклидами в грунте участков для бытовой и сельскохозяйственной безопасности.
Часто задаваемые вопросы
Всё, что нужно знать
Цезий-137 — это радиоактивный изотоп, появляющийся в окружающей среде из-за деятельности атомной промышленности или ядерных инцидентов. Он не имеет цвета и запаха, но способен проникать в растения через корневую систему, а далее — в корма и пищу животного происхождения. Этот изотоп имитирует калий, потому свободно встраивается в обмен веществ. Проблема в том, что при длительном воздействии даже небольшие дозы цезия-137 способны вызывать мутации на клеточном уровне, ослаблять иммунитет и повышать риск онкологических заболеваний. Особенно уязвимы дети, беременные женщины и пожилые люди. Поэтому так важно своевременно проверять продукты питания на наличие радионуклидов, даже если внешне они не вызывают подозрений.
Наибольшую склонность к накоплению цезия-137 имеют грибы, лесные ягоды, травы, злаки и картофель. Среди продуктов животного происхождения — молоко, мясо, яйца и продукты на их основе. Особенно активно цезий накапливается при кормлении животных сеном или травой с загрязнённой территории. Если хозяйство расположено вблизи лесных массивов, зон с нарушенным радиационным балансом или использует необследованные источники воды и почвы, риск повышается. Плановая проверка продукции — надёжный способ удостовериться в её безопасности для собственного потребления и продажи.
Продукт исследуется методом гамма-спектрометрии — высокоточным инструментальным способом определения радиоактивных веществ. Для анализа используется специально подготовленная проба, помещаемая в защитную капсулу и облучаемая детектором. Прибор улавливает гамма-кванты и по спектру излучения определяет наличие и количество цезия-137. Результаты выражаются в Бк/кг и сравниваются с установленными нормативами. Анализ сопровождается официальным протоколом и может использоваться как для сертификации, так и для внутреннего контроля качества. Процедура занимает 1–3 дня.
Допустимые уровни цезия зависят от вида продукции. Для детского питания максимально допустимая активность — 40 Бк/кг, для молочной продукции — до 100 Бк/кг, для мяса — 160 Бк/кг, для дикорастущих грибов и ягод — 370 Бк/кг. При превышении продукта считается непригодным к употреблению и подлежит изъятию, переработке или ограниченному использованию. Знание норм и регулярная проверка — гарантия безопасности продукции и отсутствие юридических проблем для производителя.
Проверка обязательна при поставках продукции в детские сады, школы, больницы и другие учреждения с особыми требованиями к питанию. Она также необходима при реализации на экспорт или при подозрении на радиационное загрязнение участка. Любое изменение места сбора, поставщика или источника сырья требует повторного анализа. Регулярный контроль позволяет обезопасить конечного потребителя и исключить скандалы, отзывы продукции или штрафы.
Да, но для этого применяются агротехнические и технологические приёмы. В растениеводстве — внесение калийных удобрений, блокирующих усвоение цезия; глубокая вспашка; известкование кислых почв. В животноводстве — корректировка рациона, добавление сорбентов и контроль источников корма и воды. При обработке пищи используют термическую обработку, вымачивание и варку, что частично снижает содержание радионуклидов. Однако приоритетом остаётся лабораторный мониторинг.
Исследование проводят в аккредитованных радиологических лабораториях, оснащённых гамма-спектрометрами. Важно выбирать учреждения, выдающие протоколы, принимаемые государственными и международными структурами. Уточните условия приёма проб, требования к упаковке и сроки получения результата. Лаборатории, специализирующиеся на агроэкологической экспертизе и продуктах питания, обеспечат юридически корректную и оперативную оценку.
